厨师证分为初级、中级和高级三个等级，初级厨师证通常对应于初级职称，高级厨师证对应于高级职称，那么中级厨师证是否属于中级职称呢？

我们需要了解什么是职称，职称是衡量一个人在某一专业领域内的技能水平和工作能力的一种标准，通常由国家或行业主管部门颁发，职称分为初、中、高三个等级，每个等级又分为若干个档次，职称的评定通常需要经过严格的考试和评审程序，以确保获得职称的人具备相应的技能和能力。

厨师证是一种职业资格证书，主要用于证明持证人具备一定的烹饪技能和能力，厨师证的考试和评定主要由国家职业技能鉴定中心和地方职业技能鉴定机构负责，厨师证的考试内容主要包括理论知识和实际操作技能两部分，考试形式包括笔试和实操考试。

根据中国劳动和社会保障部的规定，中级厨师证对应的是中级职称，中级职称的评定要求较高，需要具备较强的专业技能和丰富的工作经验，对于厨师来说，中级职称的要求主要包括：具备一定的烹饪理论知识，熟练掌握各种烹饪技巧和操作方法，能够独立完成一定难度的菜肴制作，具备一定的菜品创新能力，能够指导初级厨师的工作等。

中级厨师证确实属于中级职称，拥有中级厨师证的人在餐饮行业具有较高的地位和待遇，通常可以担任酒店、餐厅等单位的厨师长、主厨等职务，中级职称也是晋升高级职称的前提条件，只有获得中级职称的人才能参加高级职称的考试和评审。