在长春市考厨师证，可以选择去当地的职业技术学校或者烹饪培训机构进行报名和培训，这些地方通常会提供专业的厨师培训课程，帮助学员掌握厨师所需的技能和知识，为考取厨师证做好充分的准备。

你可以通过网络搜索或咨询当地的朋友、亲戚了解长春市有哪些职业技术学校或烹饪培训机构，这些机构会设有专门的烹饪专业，提供中餐、西餐、面点等多种烹饪技能的培训，你可以根据自己的兴趣和需求选择合适的课程。

在选择培训机构时，要注意以下几点：

1、了解机构的师资力量：一个好的培训机构应该有一支经验丰富、技艺高超的师资队伍，你可以通过网络或实地考察了解教师的资质、教学经验和口碑。

2、了解课程设置：不同的培训机构可能会有不同的课程设置，你可以根据自己的需求选择适合的课程，厨师证考试包括理论知识和实际操作两部分，培训课程应该涵盖这两部分内容。

3、了解培训费用：不同的培训机构收费标准可能会有所不同，你可以根据自己的经济状况选择合适的培训机构，要注意了解培训费用是否包含考试费用，以免产生额外的支出。

4、了解培训效果：可以通过查看培训机构的历年考试成绩、学员评价等信息了解培训效果，一个好的培训机构应该有较高的通过率和良好的口碑。

在报名参加培训后，你需要按照课程安排认真学习，掌握厨师所需的基本技能和知识，在培训过程中，可以向老师请教问题，多参加实操练习，提高自己的烹饪水平。

培训结束后，你需要关注厨师证考试的时间和地点，提前做好准备，考试通常包括理论考试和实操考试两部分，你需要确保自己在这两部分都能够取得好成绩，顺利通过考试，获得厨师证书。