“长寿养生粥”配方及制作方法

“朱良春长寿粥”

■原料：

黄芪250克，绿豆50克，薏仁50克，扁豆50克，莲子50克，大枣30克，枸杞10克。

■做法：

?把黄芪放到沙锅里，加适量水先泡20分钟，然后煮15分钟，把水滗出来，然后再加一碗水，煮开之后也滗出来，最后把这些水合在一起，用这个水去煮粥；

?把绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，倒进沙锅，再倒进黄芪水，盖上盖，开大火，煮开之后换小火煮40分钟，把洗干净的枸杞倒进去，再煮10分钟即成。

■用法：

煮出来的粥是五天的量，可一次由五个人分食；也可每天吃一碗，分五天食。另外，如果人数不定，煮粥材料也可按比例增减。

这小小一碗粥，真的有这么大功效吗？别着急，我们一点一点来分析↓↓

首先，中医认为“心主血脉，主神明”，心的功能正常则气血运行正常，精力充沛。而苦入心，所以，带点苦味的莲子就能清心养心。另外，绿豆也是入心经的，有清热解毒的功效。

其次，“肝藏血，主筋”，肝经气血充足了，则筋得其养，体力强健。枸杞是入肝经的，是补肝的佳品。

再有，“脾主运化、升清”，是后天之本，承担着人的消化吸收功能，脾失健运就会出现营养不良，而红枣、薏仁、扁豆都是可以用来健脾的。“肺主气，司呼吸”，管人体氧气供应和输送，肺气足了，生机才会旺盛，而薏仁补肺、清热、化痰的功效也是很好的。

最后，肾是先天之本，“肾藏精，主骨生髓”，肾精不足的话就会导致脑髓失养，而莲子、薏仁、枸杞都入肾经，对肾有补益的作用。

这几样东西看似普通，合在一起却能够滋补调和五脏，使正气充足，精力体力旺盛。

但其实这碗粥最大的秘密还不是这些，这粥里还有一样更重要的东西↓↓养生百科网 wwW.cnySBk.com

把黄芪放到砂锅里，加适量水先泡20分钟，然后煮15分钟，把水滗出来，然后再加一碗水，煮开之后也滗出来，最后把这些水合在一起，用这个水去煮粥。这才是这个粥中最大的秘密。

明代医学家李时珍说黄芪是“补药之长”，在《本草求真》书中，黄芪被推崇为“补气诸药之最”。现代药理研究也表明，黄芪确有明显的强壮作用，而且能够降低动脉压，加强心肌收缩力，防治循环衰竭。

长寿粥原料配比方法请点击视频↓↓↓

除了饮食，一个人要想健康长寿，最基本的还要做到两点：一是适度运动，二是保持乐观。适度运动

俗话说，“要活就要动”，运动可以促进血液循环，加强体力，提高抗病防御力。

同时，运动还会让浑身发热、出汗，促进新陈代谢，对养生有很大的好处。但值得注意的是，运动一定要适度，不可超量。

如果客观条件不具备了，可以每天早晨或晚上做5～10分钟四肢活动的自由操，即左右摆动四肢，用手指梳头发，然后两手擦面部、按摩耳翼，左右缓慢转动头颈，这样能使头目清爽、两腿轻健，减少面部皱纹，控制颈椎病。

保持乐观

古人有句卫生歌，是这样说的：“世人欲知卫生道，喜乐有常嗔怒少，心诚意正思虑除，顺理修身去烦恼。”

朱老说：“人是处在矛盾之中的，不顺心的事经常遇到，但他从不懊恼、耿耿于怀，对名利之争一笑了之，泰然自若，真正做到《黄帝内经》中所说的‘恬淡虚无，真气从之’。”

来源:CCTV4