中级厨师证是厨师职业资格证书的一种，它是对厨师技能水平的一种认证，考取中级厨师证需要通过一系列的考试，这些考试主要包括理论知识和实际操作两部分，中级厨师证考什么好呢？

我们需要了解中级厨师证的考试内容，中级厨师证的考试主要包括两个部分：理论知识和实际操作，理论知识主要考察厨师对烹饪基础知识、烹饪工艺、食品安全知识等方面的掌握程度；实际操作则主要考察厨师的烹饪技能和操作能力。

在理论知识考试中，我们需要掌握的内容包括：烹饪基础知识，如食材的选择、处理和储存；烹饪工艺，如炒、煮、烤、蒸等基本烹饪方法；食品安全知识，如食品卫生、食品添加剂的使用等。

在实际操作考试中，我们需要展示的烹饪技能包括：刀工，如切、剁、切片、切丝等；炒菜，如炒蔬菜、炒肉片等；煮菜，如煮汤、煮面等；烤菜，如烤肉、烤鱼等；蒸菜，如蒸馒头、蒸鱼等。

中级厨师证考什么好呢？这主要取决于你的个人兴趣和职业规划，如果你对烹饪有深厚的兴趣，希望在餐饮行业有所发展，那么考取中级厨师证无疑是一个好的选择，它不仅可以证明你的烹饪技能，也可以为你在求职和晋升过程中增加竞争力。

考取中级厨师证还可以帮助你提升自己的烹饪技能，在准备考试的过程中，你需要深入学习和实践各种烹饪知识和技能，这对于提升你的烹饪水平是非常有帮助的。

中级厨师证考什么好，主要取决于你的个人兴趣和职业规划，但无论怎样，考取中级厨师证都是一个值得推荐的选项，它可以帮助你提升自己的烹饪技能，增加在餐饮行业的竞争力。