厨师证一级技师是中国烹饪协会颁发的一种职业资格证书，主要用于证明持证人在烹饪领域的专业技能和实践能力，持有一级厨师证的技师在餐饮行业具有较高的地位和影响力，他们的用处主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素质：一级厨师证是对厨师专业技能和实践能力的肯定，持有这一证书的技师在烹饪技艺、食材搭配、菜品创新等方面具有较高的水平，这不仅有助于提升个人的职业技能，还能增强自信心，为今后的职业发展奠定坚实的基础。

2、提高就业竞争力：在餐饮行业，一级厨师证是求职者的一大优势，许多餐饮企业在选择厨师时，会优先考虑持有一级厨师证的技师，因为这意味着他们具备较高的专业素质和实践能力，能够为企业创造更多的价值。

3、拓宽职业发展空间：持有一级厨师证的技师在餐饮行业具有较大的发展空间，他们不仅可以在各类餐饮企业担任厨师长、主厨等高级职位，还可以成为烹饪培训讲师、烹饪比赛评委等，为行业的发展做出贡献。

4、增加收入水平：一级厨师证的技师在餐饮行业通常享有较高的薪酬待遇，随着工作经验的积累和技能的提升，他们的收入水平也会不断提高，为自己和家人创造更好的生活条件。

5、提升个人社会地位：在中国传统文化中，烹饪被视为一门高雅的艺术，持有一级厨师证的技师在社会上具有较高的地位和声望，他们的专业技能和实践经验受到广泛认可和尊重。

6、传承和发扬中华美食文化：一级厨师证的技师在烹饪领域具有较高的造诣，他们可以通过自己的努力，将中华美食文化传承和发扬光大，为世界美食文化的多样性和丰富性做出贡献。

一级厨师证对于厨师来说具有很高的价值，它不仅能提升个人的职业素质和竞争力，还能拓宽职业发展空间，增加收入水平，提升个人社会地位，为传承和发扬中华美食文化做出贡献，对于热爱烹饪、渴望在餐饮行业发展的厨师来说，考取一级厨师证是非常有必要的。