1、营养：生物体从食物中获取并利用以维持生命活动、生长、繁殖和适应环境变化所必需的物质。
2、营养素：构成食物并能被生物体吸收、利用的物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。
3、饲料：供给动物营养的食物。
4、消化：食物在消化道内被分解为可被吸收的小分子物质的过程。
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5、吸收：食物中的营养素通过消化道壁进入血液或淋巴的过程。
6、代谢：生物体内进行的所有化学反应的总和。
7、能量代谢：生物体内能量的生成、转化和消耗的过程。
8、蛋白质代谢：蛋白质的合成、分解和利用的过程。
9、脂肪代谢：脂肪的合成、分解和利用的过程。
10、碳水化合物代谢：碳水化合物的合成、分解和利用的过程。
11、矿物质代谢：矿物质的吸收、利用和排泄的过程。
12、维生素代谢：维生素的吸收、利用和排泄的过程。
13、营养需求：动物为了维持生命活动、生长、繁殖和适应环境变化所需要的营养素的数量。
14、营养过剩：摄入的营养素超过动物的需要，可能导致肥胖、疾病等问题。
15、营养缺乏：摄入的营养素不能满足动物的需要，可能导致生长发育迟缓、免疫力下降等问题。
16、营养平衡：摄入的营养素与需要之间的平衡状态。
17、营养性疾病：由于营养过剩或营养缺乏引起的疾病。
18、饲料营养价值：饲料中营养素的含量和比例，以及动物对其利用率。
19、饲料配方：根据动物的营养需求，选择合适的饲料原料，确定其比例和用量。
20、饲料添加剂：为了提高饲料的营养价值、改善饲料的物理性质或增加饲料的稳定性，添加到饲料中的非营养性物质。