部队中级厨师证的考试是一个相对专业的过程，需要具备一定的烹饪技能和理论知识，以下是考取部队中级厨师证的具体步骤：

1、报名：你需要在指定的时间和地点进行报名，报名通常在各地的人力资源和社会保障局或者军队相关部门进行，报名时需要提供身份证、学历证明等相关证件。

2、培训：报名成功后，你需要参加由军队或者人力资源和社会保障部门组织的培训课程，这些课程通常包括烹饪理论知识、食品安全知识、营养学知识等内容，通过这些课程，你可以掌握中级厨师应具备的基本技能和知识。

3、学习：除了参加培训课程，你还需要自己进行大量的学习和实践，你可以阅读相关的烹饪书籍，观看烹饪视频，甚至参加烹饪比赛，以提高自己的烹饪技能。

4、模拟考试：在正式考试前，你可能需要参加模拟考试，模拟考试可以帮助你了解自己的弱点，以便在正式考试前进行针对性的复习。

5、正式考试：正式考试通常包括理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试你的烹饪理论知识，包括食材的选择、烹饪方法、营养搭配等，实操考试主要测试你的烹饪技能，包括刀工、火候控制、菜肴制作等。

6、成绩公布：考试结束后，成绩通常会在一段时间后公布，如果你的成绩达到了通过标准，你就可以获得部队中级厨师证。

7、证书领取：你需要在指定的时间和地点领取你的证书，领取证书时，你可能需要提供身份证等相关证件。

考取部队中级厨师证需要付出一定的努力和时间，但是只要你有决心和毅力，你一定可以成功，拥有中级厨师证不仅可以提高你的烹饪技能，也可以为你在军队或者餐饮行业提供更多的发展机会。