图书介绍
肠胃决定健康：预防慢性病食物营养使用手册pdf电子书版本下载
- 黎黍匀著 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：9787501964741
- 出版时间：2009
- 标注页数：232页
- 文件大小：51MB
- 文件页数：234页
- 主题词：饮食营养学－基本知识
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图书目录
第一章 慢性病的发生与肠胃的关系十分“亲密”9
食物的旅程10
病从肠胃来14
应用肠胃中心论20
第二章 健康需要平衡23
关注亚健康24
人体的八大平衡26
健康需要五维护理28
无毒就会一身病33
用五维系统分析光绪皇帝的疾病36
第三章 饮食理论，比你想象的还要乱41
生命的根本不是蛋白质42
要热爱动物，尤其是煮熟的47
谁帮你造血50
混乱的饮食理论52
饮食误区55
第四章 营养成分61
碳水化合物63
水67
脂类69
蛋白质73
维生素75
矿物质82
研究中的营养物质89
维生素与矿物质的关系92
非营养素94
营养成分补还是不补102
第五章 碳水化合物提升生命力107
食物碳水化合物的评价108
植物性食物碳水化合物指数表109
第六章 防病就要钾钠比例高121
钾离子，钠离子122
能使钾钠离子平衡的方式125
食物中的钾钠成分对比127
食物中的钾钠成分指数表128
第七章 怎样吃出健康来143
世界长寿乡的饮食结构144
饮食法则146
食用水果法则154
吃肉法则157
第八章 癌症和心血管疾病的真相159
对癌症的错误认识160
多少人被癌症吓死163
把癌症当成病，一开始就错165
预防癌症的饮食建议168
高血压是心血管病的过渡桥梁170
潜伏十年的“定时炸弹”173
预防心血管疾病的饮食建议175
第九章 慢性病护理的正确与错误177
便秘178
乙肝179
失眠180
哮喘182
心脑血管病183
糖尿病185
肾结石187
骨质增生189
第十章 疾病与营养调理案例分析191
综合型病患者的营养方案192
消化系统疾病196
免疫系统疾病200
呼吸系统疾病204
神经系统疾病207
循环系统疾病210
内分泌系统疾病213
生殖泌尿系统疾病217
骨骼系统疾病220
后记 走出营养误区，健康工作60年224
鸣谢232