癌症营养学是研究食物如何影响癌症发展和治疗的科学，它涉及到饮食、营养和生活方式等多个方面，旨在帮助癌症患者改善生活质量，提高治疗效果，以下是一些在癌症营养学领域有着重要影响力的专家。
1、玛丽·克莱尔·金：美国癌症协会的首席营养师，被誉为“癌症营养学的女王”，她的研究主要集中在癌症患者的营养需求和饮食管理上，为癌症患者提供了许多实用的饮食建议。
2、布鲁斯·李：澳大利亚癌症研究所的营养学教授，他的研究主要集中在癌症患者的营养状况和营养支持疗法上，他提出了“营养免疫疗法”，认为通过改善患者的营养状况，可以提高免疫系统的功能，从而提高抗癌能力。
3、弗朗索瓦·布吕内尔：法国巴黎大学医学院的营养学教授，他的研究主要集中在癌症的分子机制和营养干预上，他的团队发现，某些特定的营养素可以抑制癌细胞的生长和扩散。
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4、朱迪斯·罗斯：美国哈佛医学院的营养学教授，她的研究领域包括癌症的营养预防和治疗，她提出了“全食物植物性饮食”理论，认为这种饮食模式可以降低患癌风险，对癌症患者也有益处。
5、马克·马特森：美国约翰霍普金斯大学的营养学教授，他的研究主要集中在癌症的营养代谢和营养干预上，他的团队发现，通过调整饮食，可以改变癌细胞的代谢状态，从而影响其生长和扩散。
五位专家在癌症营养学领域的贡献是无可替代的，他们的研究成果不仅为癌症患者提供了科学的营养指导，也为癌症的预防和治疗提供了新的思路，他们的贡献也得到了全球医学界的高度认可，他们在癌症营养学领域的排名也是当之无愧的。