幼儿营养学是一门研究儿童生长发育过程中营养需求、饮食行为和健康效应的学科，随着人们对儿童健康的重视程度不断提高，越来越多的学校开始开设幼儿营养学相关课程，以满足社会对专业营养人才的需求，以下是一些开设幼儿营养学专业的学校：

1、北京师范大学：北京师范大学是我国最早开展幼儿营养学研究的高校之一，拥有一支实力雄厚的教师队伍和完善的教学设施，该校的幼儿营养学专业培养具有良好科学素养、系统掌握幼儿营养学基本理论和实践技能的高级专门人才。

2、华东师范大学：华东师范大学的幼儿营养学专业同样具有较高的知名度和影响力，学校注重理论与实践相结合，培养学生具备扎实的幼儿营养学理论基础和较强的实践操作能力。

3、南京农业大学：南京农业大学的幼儿营养学专业以培养具有国际视野、创新精神和实践能力的高素质专业人才为目标，注重学生的综合素质和创新能力的培养。

4、华中科技大学：华中科技大学的幼儿营养学专业以培养具有良好科学素养、系统掌握幼儿营养学基本理论和实践技能的高级专门人才为目标，注重学生的实践能力和创新能力的培养。

5、东北师范大学：东北师范大学的幼儿营养学专业以培养具有良好科学素养、系统掌握幼儿营养学基本理论和实践技能的高级专门人才为目标，注重学生的实践能力和创新能力的培养。

6、西南大学：西南大学的幼儿营养学专业以培养具有良好科学素养、系统掌握幼儿营养学基本理论和实践技能的高级专门人才为目标，注重学生的实践能力和创新能力的培养。