不懂营养学的人，我们通常称之为“营养盲”，这个词汇并不是贬义词，它只是用来描述那些对营养学知识了解不足，无法科学地安排饮食，无法根据自身健康状况和生活习惯选择合适的食物和营养补充剂的人。
营养盲的存在是一个普遍现象，不仅在我们的日常生活中随处可见，而且在一些特定的群体中更为严重，一些忙碌的上班族，由于工作繁忙，往往忽视了饮食的营养搭配，只注重填饱肚子，而忽视了食物中的营养成分是否均衡，又如一些年轻人，尤其是学生，他们可能更喜欢吃快餐、零食等高热量、低营养的食物，而这些食物长期食用，会对身体健康造成严重影响。
营养盲的存在，不仅仅是个人健康的问题，也是社会的问题，因为，一个人的健康状况，不仅影响到他自己的生活质量和工作效率，也会影响到他的家庭和社会，如果一个人因为营养不良而导致身体健康状况下降，那么他可能需要花费大量的时间和金钱去治疗疾病，这不仅会给他的家庭带来经济压力，也会给社会带来负担。
提高公众的营养知识水平，消除营养盲，是一个重要的社会责任，政府和社会各界应该加大对营养教育的投入，通过各种方式，如举办讲座、编写科普书籍、制作公益广告等，向公众普及营养知识，提高他们的营养素养，学校也应该将营养教育纳入课程体系，让学生从小就养成良好的饮食习惯。
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对于个人来说，我们也应该主动学习营养知识，关注自己的饮食，合理安排三餐，确保营养均衡，只有这样，我们才能真正做到“吃得健康，活得快乐”。