广东酿酒师证的考取需要遵循一定的流程和步骤，以下是详细的考取过程：

1、了解酿酒师证的相关信息：你需要了解酿酒师证的相关信息，包括证书的性质、用途、考试内容等，酿酒师证是一种专业技能证书，主要用于证明持证人具备一定的酿酒技能和知识，可以在酒厂、酒庄等从事酿酒工作。

2、报名参加培训课程：在了解清楚酿酒师证的相关信息后，你需要报名参加相关的培训课程，这些课程通常由专业的培训机构提供，内容包括酿酒的基本理论知识、酿酒工艺、酿酒设备操作等。

3、参加培训课程并学习：在培训课程中，你需要认真学习，掌握酿酒的基本知识和技能，你还需要参加一些实践操作，以便更好地理解和掌握酿酒工艺。

4、参加考试：在完成培训课程后，你需要参加酿酒师证的考试，考试通常分为理论考试和实操考试两部分，理论考试主要测试你对酿酒基本理论和知识的掌握程度，实操考试则主要测试你的酿酒技能和操作能力。

5、通过考试并获得证书：如果你在考试中取得了合格的成绩，那么你就可以获得酿酒师证了，这个证书是你具备酿酒技能和知识的证明，可以增加你找工作或者提升职业技能的竞争力。

考取广东酿酒师证需要通过报名培训、参加培训、参加考试等步骤，在这个过程中，你需要认真学习，掌握酿酒的基本知识和技能，以便在考试中取得好成绩，你还需要有一定的耐心和毅力，因为酿酒师证的考取并不是一件容易的事情，需要投入大量的时间和精力。