中国营养学现状是一个复杂而多元化的领域，涉及到食品安全、健康饮食、营养需求等多个方面，随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，人们对健康的关注度也在不断提升，营养学在中国的发展也日益受到重视。

从学术研究的角度来看，中国营养学的研究水平在不断提高，近年来，中国的营养学研究在国际上的影响力也在逐步提升，中国科学家在营养学领域的研究成果不断涌现，不仅在国内外学术期刊上发表了大量的研究论文，而且在一些重要的国际学术会议上也取得了显著的成绩，这些研究成果对于推动中国营养学的发展起到了重要的推动作用。

从政策制定的角度来看，中国政府对营养学的重视程度也在不断提高，政府已经制定了一系列的政策来保障人民的营养健康，如《中国居民膳食指南》、《中国儿童青少年膳食指南》等，这些政策的制定和实施，对于引导人们形成健康的饮食习惯，预防和控制营养相关疾病，提高人民的生活质量，都起到了积极的作用。

从公众认知的角度来看，中国公众对营养学的认知程度也在不断提高，随着营养学知识的普及，越来越多的中国人开始关注自己的饮食健康，开始主动学习营养知识，调整自己的饮食习惯，越来越多的人开始选择专业的营养咨询服务，以帮助自己更好地管理自己的健康。

中国营养学的发展也面临着一些挑战，由于地域差异和经济发展水平的不平衡，中国不同地区的营养状况存在较大的差距，中国的食品安全问题也是影响营养学发展的一个重要因素，虽然政府已经采取了一系列措施来改善食品安全状况，但是食品安全问题仍然是一个需要长期努力解决的问题。