营养健康学是一门研究食物与人体健康之间关系的学科，它涉及到食物的营养成分、人体的营养需求、营养不良和营养过剩的影响等多个方面，在全世界范围内，许多国家都有专门从事营养健康学研究的机构和专家，他们通过科学研究和实践，为人们提供了关于如何保持健康的科学建议。
美国是营养健康学研究的重要国家之一，美国的国立卫生研究院（NIH）设有营养科学研究所，专门进行营养健康学的研究，美国还有许多大学设有营养科学系，培养了大量的营养健康学专业人才，美国的食品药品监督管理局（FDA）也制定了一系列关于食品营养标签的规定，以帮助消费者了解食品的营养成分，做出健康的饮食选择。
欧洲也有丰富的营养健康学研究，欧洲食品安全局（EFSA）负责评估食品的安全性和营养性，为欧洲各国提供科学的食品政策建议，欧洲的食品标准委员会（CSN）则负责制定食品的营养标准，包括食品中的脂肪、糖、盐、蛋白质等成分的含量，欧洲还有许多大学设有营养科学系，进行营养健康学的教学和研究。
中国也是营养健康学研究的重要国家，中国的国家卫生健康委员会设有营养健康研究所，专门进行营养健康学的研究，中国的大学也设有营养科学系，培养了大量的营养健康学专业人才，中国还制定了一系列的食品营养标签规定，帮助消费者了解食品的营养成分，做出健康的饮食选择。
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营养健康学是一个全球性的研究领域，许多国家都有专门的研究机构和专家，他们通过科学研究和实践，为人们提供了关于如何保持健康的科学建议，无论你身在何处，都可以从这些研究成果中受益，学习如何做出健康的饮食选择，保持身体健康。