本文目录导读：
选择题
1、运动营养学的主要研究内容包括（A）。
A. 运动员的营养需求、营养摄入、营养效果评价和营养干预
B. 运动员的营养需求、营养摄入、营养效果评价和营养教育
C. 运动员的营养需求、营养摄入、营养效果评价和营养补充
D. 运动员的营养需求、营养摄入、营养效果评价和营养管理
2、运动营养学的主要研究方法包括（B）。
A. 实验法、观察法、调查法和案例研究法
B. 实验法、观察法、调查法和比较研究法
C. 实验法、观察法、调查法和文献研究法
D. 实验法、观察法、调查法和实地研究法
3、运动营养学的研究对象主要是（C）。
A. 运动员
B. 教练员
C. 运动员和教练员
D. 体育科研人员
判断题
1、运动营养学是研究运动员在运动过程中的营养需求、营养摄入、营养效果评价和营养干预的科学。（正确）
2、运动营养学的研究方法只有实验法一种。（错误）
3、运动营养学的研究对象只包括运动员，不包括教练员和体育科研人员。（错误）
简答题
1、请简述运动营养学的主要研究内容。
运动营养学的主要研究内容包括运动员的营养需求、营养摄入、营养效果评价和营养干预，研究运动员在不同运动状态下的营养需求，以确定运动员的最佳营养摄入；研究运动员的营养摄入情况，以了解运动员的实际营养状况；评价运动员的营养效果，以评估运动员的营养状况是否满足运动需求；根据运动员的营养状况和运动需求，进行营养干预，以提高运动员的运动表现和身体健康。
2、请简述运动营养学的主要研究方法。
运动营养学的主要研究方法包括实验法、观察法、调查法和比较研究法，实验法是通过控制变量，研究特定因素对运动表现和身体健康的影响；观察法是通过观察运动员的营养状况和运动表现，了解运动员的实际营养需求和运动效果；调查法是通过问卷调查或访谈，了解运动员的营养摄入情况和营养态度；比较研究法是通过比较不同运动员或不同营养策略的效果，评价其优劣。