临床营养学食谱的分类主要根据病人的健康状况、疾病类型、年龄、性别、体重等因素进行，以下是一些常见的临床营养学食谱的分类：

1、根据疾病类型分类：这是最常见的分类方式，因为不同的疾病需要不同的营养补充，糖尿病患者需要低糖饮食，高血压患者需要低盐饮食，心脏病患者需要低脂饮食等。

2、根据年龄分类：儿童、青少年、成年人和老年人的营养需求是不同的，儿童和青少年需要大量的蛋白质和矿物质来支持他们的生长发育，而老年人则需要更多的纤维和维生素来保持健康。

3、根据体重分类：过重或肥胖的人需要低热量、低脂肪的饮食，而体重过轻的人则需要高蛋白、高热量的饮食。

4、根据性别分类：男性和女性的营养需求也是不同的，女性在经期和孕期需要更多的铁质，而男性则需要更多的锌和硒。

5、根据健康状况分类：对于有特定健康问题的人，如肾脏疾病、肝脏疾病、胃肠道疾病等，需要特殊的饮食，肾脏疾病患者需要低蛋白饮食，肝脏疾病患者需要低脂饮食，胃肠道疾病患者需要易消化的饮食。

6、根据饮食习惯分类：有些人可能对某些食物过敏或者不喜欢，这就需要根据他们的饮食习惯来制定食谱。

7、根据能量需求分类：根据每个人的基础代谢率和活动水平，制定出适合他们的能量摄入食谱。

就是临床营养学食谱的一些常见分类，但需要注意的是，每个人的情况都是独特的，因此在制定食谱时，最好能有专业的营养师进行评估和指导。