甲状腺功能亢进，也被称为甲亢，是一种常见的内分泌疾病，主要表现为甲状腺激素分泌过多，导致全身代谢亢进，这种病症的发生与遗传、环境、免疫等多种因素有关，在营养学上，甲状腺功能亢进患者的营养需求和饮食管理有其特殊性。
甲状腺功能亢进患者的能量消耗增加，因此需要增加热量的摄入，过多的热量摄入又可能导致体重增加，进一步加重心脏负担，所以需要在保证足够热量的同时，控制体重的增长，每天的热量摄入应比正常需求量增加30%-50%。
甲状腺功能亢进患者对蛋白质的需求也增加，因为蛋白质是维持身体正常运作的重要物质，包括细胞的修复和更新，蛋白质还能提供能量，帮助患者应对能量消耗的增加，过多的蛋白质摄入也可能对肾脏造成负担，蛋白质的摄入量也应适度。
甲状腺功能亢进患者需要适量的碘摄入，碘是甲状腺激素的主要成分，缺乏碘会导致甲状腺功能减退，但过量的碘摄入又会刺激甲状腺激素的分泌，加重病情，患者的饮食中应保持适量的碘摄入，一般推荐每天摄入150微克的碘。
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甲状腺功能亢进患者还需要注意钙、磷、镁等矿物质的摄入，以及维生素B群和维生素C的补充，这些营养素对于维持身体的正常运作，防止骨折，提高免疫力等都有重要作用。
甲状腺功能亢进患者在饮食上需要保持均衡，既要满足身体的能量和营养需求，又要控制体重，避免过度的热量和蛋白质摄入，还需要适量的碘摄入，以及补充必要的矿物质和维生素，在实际操作中，患者可以根据自己的身体状况和医生的建议，制定个性化的饮食计划。