营养学是一门研究食物和健康之间关系的科学,它涉及到人体对营养素的需求、营养素的摄入、代谢和利用等方面,随着人们对健康的重视程度不断提高,营养学在医学领域的地位也越来越重要,以下是一些在营养学领域具有权威地位的人士排名:
1、诺曼·乔利夫(Norman Jolliffe):英国营养学家,被誉为“营养学的奠基人”,他的主要贡献在于提出了“营养平衡”的概念,强调了营养素之间的相互关系和平衡摄入的重要性。
2、弗雷德里克·斯特恩(Frederick Stern):美国营养学家,被誉为“营养学之父”,他的主要贡献在于提出了“营养需求”的概念,为后来的营养学研究奠定了基础。
3、克莱尔·麦克卡西(Claire McKay):澳大利亚营养学家,被誉为“营养学的先驱”,她的主要贡献在于提出了“营养评估”的方法,为后来的营养学研究提供了重要的工具。
4、艾伯特·圣捷尔吉(Albert Stunkard):美国营养学家,被誉为“营养学的巨人”,他的主要贡献在于提出了“遗传性营养不足”的概念,为后来的营养学研究开辟了新的方向。
5、玛丽昂·内斯特(Marion Nestle):美国营养学家,被誉为“营养学的女王”,她的主要贡献在于提出了“食品政策”的概念,为后来的营养学研究提供了新的视角。
6、迈克尔·波林(Michael Pollan):美国作家,被誉为“营养学的代言人”,他的主要贡献在于提出了“食物链”的概念,为后来的营养学研究提供了新的思考方式。
7、朱迪斯·坎普(Judith Campbel):英国营养学家,被誉为“营养学的领军人物”,她的主要贡献在于提出了“营养教育”的概念,为后来的营养学研究提供了新的途径。
8、罗伯特·阿特金斯(Robert Atkins):美国营养学家,被誉为“低碳水化合物饮食的倡导者”,他的主要贡献在于提出了“低碳水化合物饮食”的概念,为后来的营养学研究提供了新的研究方向。
9、丹·布特纳(Dan Buettner):美国营养学家,被誉为“长寿村研究的领导者”,他的主要贡献在于提出了“长寿村饮食”的概念,为后来的营养学研究提供了新的研究对象。
10、斯蒂芬·佩托(Stephen Phinney):加拿大营养学家,被誉为“生酮饮食的倡导者”,他的主要贡献在于提出了“生酮饮食”的概念,为后来的营养学研究提供了新的研究方向。