运动与营养学是一门研究人体在运动过程中的生理、生化变化以及营养需求和补充的科学，这个专业的学生将学习如何通过合理的饮食和运动来提高身体健康，预防疾病，提高运动表现等，在全球范围内，有许多大学和研究机构提供这个专业的课程和研究。
在运动与营养学专业的排名中，美国的一些大学和研究机构占据了前列，美国的运动医学会（ACSM）和美国营养学会（ASN）都是在这个领域有着重要影响力的机构，他们的认证课程和专业资格被全球广泛认可。
在美国，一些顶级大学如哈佛大学、斯坦福大学、加州大学洛杉矶分校等都设有运动与营养学的专业或课程，这些学校的课程通常包括运动生理学、运动营养学、运动心理学、运动生物力学等多个方向，旨在培养学生全面的专业知识和技能。
除了美国，欧洲的一些大学也在运动与营养学专业排名中表现优秀，英国的剑桥大学、牛津大学，瑞士的苏黎世联邦理工学院等都有一流的运动与营养学研究和教学。
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随着人们对健康和运动的重视，运动与营养学专业也在逐渐发展，北京体育大学、上海体育学院等都有相关的专业和课程，这些课程不仅涵盖了运动生理学、运动营养学等基础理论，还包括了运动训练、运动康复等实践技能。
运动与营养学专业的排名反映了各个学校在这个领域的研究实力和教学质量，对于想要从事这个专业的学生来说，选择一所在这个领域有强大实力的学校是非常重要的，他们也需要具备良好的身体素质，对运动和营养有深厚的兴趣，以便在学习过程中能够更好地理解和掌握专业知识。