高血压是一种常见的慢性疾病，其发病率在全球范围内呈上升趋势，营养学在高血压的预防和治疗中起着重要的作用，以下是一些常用的高血压评估营养学指标：

1、体重指数（BMI）：体重指数是衡量一个人是否超重或肥胖的常用指标，也是评估高血压风险的重要指标之一，BMI=体重（kg）/身高（m）的平方，BMI≥24被认为是超重，BMI≥28被认为是肥胖。

2、腰围：腰围是衡量腹部脂肪积累的一个重要指标，也是评估高血压风险的重要指标之一，男性腰围≥90cm，女性腰围≥85cm被认为是中心性肥胖，中心性肥胖是高血压的一个重要危险因素。

3、膳食营养素摄入：膳食中的钠、钾、钙、镁、膳食纤维等营养素对血压有重要影响，高钠低钾的饮食模式是导致高血压的一个重要原因，评估一个人的膳食营养素摄入情况，特别是钠和钾的摄入情况，对评估高血压风险具有重要意义。

4、血脂水平：高胆固醇、高甘油三酯、低高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的血脂异常是高血压的一个重要危险因素。

5、血糖水平：糖尿病是高血压的一个重要危险因素，评估一个人的血糖水平，特别是空腹血糖和餐后血糖，对评估高血压风险具有重要意义。

6、饮食习惯：不良的饮食习惯，如过度饮酒、高盐饮食、高脂饮食、高糖饮食等，都是导致高血压的重要因素。

7、运动习惯：缺乏运动是导致高血压的一个重要危险因素，评估一个人的运动习惯，如每周的运动次数、每次的运动时间、运动的强度等，对评估高血压风险具有重要意义。

就是高血压评估营养学指标的一些主要内容，通过这些指标，我们可以对一个人的高血压风险进行初步的评估，从而采取相应的预防和治疗措施，我们也应该注意到，高血压的发生是一个多因素的过程，除了营养学因素外，还受到遗传、环境、心理、社会等多种因素的影响，对高血压的评估和治疗应该是一个综合性的过程。