学做营养果汁

目标人群：幼儿园中班的孩子

教学目标：

1、让孩子们了解各种水果的营养价值，知道多吃水果对身体的好处。

2、教会孩子们如何挑选新鲜的水果，以及如何正确清洗和切割水果。

3、通过实践操作，让孩子们学会制作简单的水果果汁，培养他们的动手能力和创新能力。

1、介绍各种水果的营养价值，如苹果可以补充维生素C，香蕉可以补充钾元素等。

2、演示如何挑选新鲜的水果，如看颜色、闻味道、摸质地等。

3、演示如何正确清洗和切割水果，如使用洗菜液清洗，使用水果刀切割等。

4、演示如何制作水果果汁，如将切好的水果放入榨汁机中，加入适量的水和糖，然后榨汁。

教学方法：

1、讲解法：教师通过讲解的方式，向孩子们介绍各种水果的营养价值，以及挑选和处理水果的方法。

2、示范法：教师通过实物示范，向孩子们展示如何挑选和处理水果，以及如何制作水果果汁。

3、实践法：让孩子们亲自动手挑选和处理水果，以及制作水果果汁，通过实践操作，提高他们的动手能力和创新能力。

教学步骤：

1、教师首先向孩子们介绍各种水果的营养价值，让他们了解多吃水果的好处。

2、教师演示如何挑选新鲜的水果，然后让孩子们亲自挑选一些水果。

3、教师演示如何清洗和切割水果，然后让孩子们亲自清洗和切割他们挑选的水果。

4、教师演示如何制作水果果汁，然后让孩子们亲自制作水果果汁。

5、让孩子们品尝他们自己制作的水果果汁，分享他们的制作过程和感受。

教学评价：

通过孩子们的实际操作，观察他们是否能正确挑选和处理水果，以及是否能成功制作出水果果汁，以此来评价他们的学习效果。