植物营养学和药物科学是两个相互关联的领域，它们都涉及到植物的生长、发育和功能，植物营养学主要研究植物如何获取和使用营养物质，以及这些过程如何影响植物的生长和健康，药物科学则主要研究植物中的化学物质如何用于治疗疾病和改善人类健康。

植物营养学的研究内容包括植物对营养物质的需求、吸收和利用，以及营养物质对植物生长和发育的影响，植物需要多种营养物质，包括碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫和微量元素等，这些营养物质在植物体内的含量和比例对植物的生长和发育有重要影响，氮是植物生长的主要限制因素，缺乏氮会导致植物生长缓慢，叶片变黄，产量降低，磷和钾也是植物生长的重要元素，它们对植物的根系发育、光合作用和果实成熟有重要作用。

药物科学的研究内容包括植物中的化学物质的结构、性质、生物活性和作用机制，以及这些化学物质如何用于制备药物，植物是自然界中最重要的药物来源之一，许多常见的药物，如阿司匹林、奎宁、吗啡、紫杉醇等，都是从植物中提取或合成的，植物中的化学物质种类繁多，包括生物碱、酚类、黄酮、萜类、多糖等，这些物质具有广泛的生物活性，可以用于治疗各种疾病。

植物营养学和药物科学的交叉领域主要集中在植物药的研究和应用上，植物药是指从植物中提取或合成的药物，它们具有天然、安全、有效的特点，越来越受到人们的重视，植物药的研究需要结合植物营养学和药物科学的知识，通过研究植物的生长发育过程，了解植物中的化学物质的形成和积累规律，从而优化植物药的提取和制备工艺，提高药物的质量和效果。