营养学是一门新兴的学科，虽然已经得到了广泛的关注和认可，但是仍然有一部分人对此持有怀疑的态度，他们不相信营养学，认为这只是一种商业炒作，或者是西方的科学理论，不适合中国的国情。
这部分人的怀疑主要来自以下几个方面：
他们认为营养学的很多理论都是基于西方的饮食结构和生活方式，而中国的饮食文化和生活方式与西方有很大的差异，因此营养学的理论并不能完全适用于中国，他们认为，中国人应该根据自己的饮食习惯和生活方式，来制定适合自己的饮食计划和营养补充方案。
他们认为营养学的一些理论过于复杂，难以理解和实施，营养学强调食物的营养成分和比例，需要精确计算每种食物的热量和营养素含量，这对于普通人来说，既麻烦又难以做到，他们认为，只要保持均衡的饮食，多吃蔬菜水果，少吃油腻和甜食，就可以满足身体的营养需求。
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他们认为营养学的一些理论过于绝对，忽视了个体差异，营养学通常建议每天摄入多少克蛋白质、脂肪和碳水化合物，但是每个人的身体状况、运动量和生活习惯都不同，因此这种“一刀切”的建议并不科学。
他们还担心营养学的一些理论可能会被商家利用，进行过度的营销和推广，一些保健品公司会宣称他们的产品可以提供人体所需的所有营养素，或者可以解决所有的健康问题，这往往让人感到困惑和不安。