饲料与动物营养是一门研究动物如何获取、消化、吸收和利用食物中的营养物质以维持生命活动、生长发育、繁殖和生产产品的科学，这门学科涉及到生物学、化学、生理学、营养学等多个领域，是动物科学的重要组成部分。

学习饲料与动物营养，首先需要有扎实的生物学基础知识，包括生物化学、生物物理、分子生物学等，这些知识可以帮助我们理解动物体内的生化反应，以及营养物质在动物体内的代谢过程，也需要有一定的动物学知识，包括动物解剖学、动物生理学、动物遗传学等，这些知识可以帮助我们理解动物的生长发育、繁殖和生产产品的过程。

需要学习营养学知识，包括人体营养学、动物营养学等，这些知识可以帮助我们理解动物如何获取、消化、吸收和利用食物中的营养物质，以及营养物质对动物健康和生产性能的影响。

还需要学习饲料学知识，包括饲料原料学、饲料加工学、饲料添加剂学等，这些知识可以帮助我们理解饲料的组成、性质和作用，以及如何通过饲料的配方和加工技术，来满足动物的营养需求。

有很多高校和研究机构都设有饲料与动物营养专业，如中国农业大学、南京农业大学、华中农业大学等，在这些学校，学生可以通过系统的学习和实践，掌握饲料与动物营养的基本理论和技术。

在学习过程中，除了理论学习，还需要进行大量的实践操作，如动物饲养试验、饲料配方设计、饲料加工试验等，这些实践操作可以让学生更好地理解和掌握饲料与动物营养的知识，提高解决实际问题的能力。