营养学是一门研究食物对人体健康的影响以及如何通过饮食调整来预防和治疗疾病的学科，随着科学研究的深入和技术的进步，营养学已经发展成为一个包含多个子专业的综合性学科，以下是营养学专业下的五个子专业：
1、临床营养学：临床营养学是营养学的一个重要分支，主要研究食物和营养在疾病预防、诊断和治疗中的作用，临床营养师通常在医院、诊所或其他医疗机构工作，为患者制定个性化的饮食计划，以帮助他们改善健康状况或恢复健康。
2、公共营养学：公共营养学关注食物和营养对整个社会的影响，包括儿童、青少年、成人和老年人的营养需求，公共营养师通常在政府部门、非营利组织和教育机构工作，参与制定食品政策、推广健康饮食和提高公众营养意识。
3、运动营养学：运动营养学研究食物和营养在运动员训练和比赛中的作用，以及如何通过饮食调整来提高运动员的表现和恢复能力，运动营养师通常在体育团队、健身房和康复中心工作，为运动员制定个性化的饮食计划。
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4、食品科学与营养学：食品科学与营养学是一个跨学科领域，研究食物的化学成分、加工过程和营养价值，食品科学家和营养师通常在食品生产企业、研究机构和教育机构工作，开发新的食品产品和改进现有的食品配方，以满足不同人群的营养需求。
5、分子营养学：分子营养学是营养学的一个新兴领域，研究食物中的生物活性成分如何通过分子机制影响人体健康，分子营养学家通常在实验室和研究机构工作，利用现代生物技术和分子生物学方法，研究食物与人体健康之间的关系。
营养学专业下的子专业涵盖了食物和营养在人类生活的各个方面的应用，为学生提供了广阔的职业发展空间，无论是从事临床工作，还是参与食品产业、教育和社会服务，营养学专业的毕业生都能为人类的健康和福祉做出贡献。