维护人体健康,提高生活质量是大家都非常感兴趣的问题。但是,我们自己是否做得很好?我们每天所吃的膳食质量如何?营养好不好?能否维持健康?让我们来测试一下,看看我们每天的膳食是否合理。
在下列16个问题中,每个问题有3种答案:
A.经常吃,即几乎每天都吃,2分。
B.吃,即一般一周或两周吃一次,1分。
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C.很少吃或不吃,即一个月内偶尔吃一次或基本不吃,0分。
为了得到准确的数据,回答问题时,你必须对自己实事求是。
(1)你是否吃水果?
(2)你吃绿叶或十字花科蔬菜,如菠菜、洋白菜、甘蓝、菜花或西兰花吗?
(3)你吃莴笋、西红柿吗?
(4)你在一天中是否喜欢将新鲜水果、干果和罐装水果作为零食?
(5)你喜欢吃全麦面包或杂粮吗?
(6)你喜欢吃黄色或红色的蔬菜,如胡萝卜或辣椒吗?
(7)你常吃豆类食物,如大豆、豌豆或扁豆吗?
(8)你常用洋葱、大蒜或草药作为调味品并替代一部分食盐吗?
(9)你吃深海中的鱼类,如金枪鱼、三文鱼与沙丁鱼吗?