在当今社会，随着人们生活水平的提高，对食品和营养的需求也在不断增加，营养与食品卫生学作为一门研究食物中的营养成分、食品安全和卫生问题的学科，越来越受到人们的关注，作为一名营养与食品卫生学的硕士研究生，我深知自己肩负着传播科学知识、保障人类健康的重要责任。

我要学习掌握营养学的基本理论知识，营养学是研究食物中的营养成分如何被人体吸收、利用和代谢的科学，通过学习营养学，我将了解各种食物中的主要营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，以及它们在人体生长发育、维持生理功能和预防疾病等方面的作用，我还需要学习食物加工与储藏、食品安全与卫生等方面的知识，以便更好地为人们提供科学的饮食指导。

我要深入研究食品卫生学的基本原理，食品卫生学是研究如何防止食品污染、保证食品质量和安全的科学，在这个过程中，我将学习食品微生物学、化学污染物、生物毒素等相关知识，掌握食品检测与评价的方法和技术，我还将学习食品安全法规和标准，了解我国在食品卫生方面的政策和措施，以便更好地为人们提供安全、健康的食品。

除了理论知识的学习，我还将积极参加实践活动，提高自己的实际操作能力，在学校的实验室里，我将参与食品分析、食品卫生监测等工作，积累实践经验，我还将争取机会参加实习或志愿者活动，了解食品生产企业的运营情况，提高自己的综合素质。

在今后的工作中，我将充分发挥所学专业知识的优势，为人们提供科学的饮食指导和食品安全建议，我会关注食品行业的发展动态，关注新的研究成果和技术应用，不断提升自己的专业素养，我还将积极参与社会公益活动，宣传营养与食品安全知识，提高公众的健康意识。

作为一名营养与食品卫生学的硕士研究生，我将努力学习专业知识，不断提高自己的综合素质，为保障人类健康作出自己的贡献，我相信，在我的努力下，营养与食品卫生学这门学科将会得到更好的发展，为人类的健康事业做出更大的贡献。