在东莞考取厨师证的地方有很多，但是要选择一个比较好的地方，需要考虑以下几个方面：

1、培训机构的资质和师资力量，选择一家有资质、师资力量雄厚的培训机构，可以保证学员学到的知识更加专业、全面，可以通过网络搜索、咨询朋友等方式了解培训机构的情况。

2、培训课程的内容和质量，不同的培训机构提供的课程内容和质量可能会有所不同，需要根据自己的需求选择合适的课程，可以先了解一下培训机构提供的课程设置、教学方式等信息，再进行比较。

3、培训费用和时间安排，不同培训机构的培训费用和时间安排也会有所不同，需要根据自己的经济能力和时间安排进行选择，可以先了解一下各个培训机构的收费情况、培训时间等信息，再进行比较。

4、学员评价和就业情况，可以通过网络搜索、咨询朋友等方式了解其他学员对培训机构的评价，以及毕业生的就业情况，这些信息可以帮助你更好地了解培训机构的实力和口碑。

综合以上几个方面，我推荐你去东莞市职业技术学院考取厨师证，该学院是经广东省人民政府批准设立的全日制普通高等职业院校，拥有一支高水平、经验丰富的教师团队和完善的教学设施，学院开设了多个与餐饮相关的专业，包括烹饪工艺与营养、西餐工艺与营养等，可以满足不同学员的需求，学院还与多家知名餐饮企业合作，为学员提供实习和就业机会。