营养学和医学是两个不同的学科领域，它们在研究对象、方法和目的上都有很大的差异，尽管它们之间存在一定的联系，但它们的研究方向和关注点是不同的。

从研究对象来看，营养学主要关注的是食物与人体健康的之间的关系，包括食物的营养成分、人体对这些营养成分的吸收、利用和代谢等方面，营养学的研究对象主要是食物，以及食物对人体健康的影响，而医学则是一门研究人类生命现象和疾病防治的科学，它关注的是人的生命过程，包括生理、病理、诊断、治疗和预防等方面，医学的研究对象是人的身体和疾病。

从研究方法来看，营养学主要采用实验研究、观察研究和统计分析等方法，以揭示食物与人体健康之间的关系，营养学的研究方法主要是基于科学的原理和技术手段，以确保研究结果的可靠性和有效性，而医学则采用更多的临床研究方法，如病例分析、实验研究、观察研究等，以评价药物和治疗方法的安全性和有效性，医学的研究方法主要是基于实际的临床情况，以解决患者的实际问题。

从研究目的来看，营养学旨在指导人们选择合适的食物，保持良好的饮食习惯，预防和控制疾病，营养学的研究目的是为了提高人类的健康水平，促进人类的长寿，而医学则旨在诊断和治疗疾病，保护和增强人类的生命功能，医学的研究目的是为了减轻病痛，恢复健康，提高生活质量。

尽管营养学和医学在研究对象、方法和目的上有很大的差异，但它们之间也存在一定的联系，营养学的研究成果可以为医学提供有关食物与人体健康之间关系的科学依据，有助于医生制定更合理的治疗方案，医学的发展也可以为营养学提供新的研究领域和课题，促进营养学的发展和完善。

营养学和医学是两个不同的学科领域，它们在研究对象、方法和目的上有很大的差异，营养学主要关注食物与人体健康之间的关系，采用实验研究等方法；而医学则关注人的生命过程和疾病防治，采用临床研究等方法，尽管它们之间存在一定的联系，但它们的研究方向和关注点是不同的。