在东莞考厨师证，可以选择一些有实力和口碑的培训机构进行学习，以下是一些建议：
1、东莞市美食职业培训学校：这是一所具有较高知名度和影响力的职业培训学校，拥有一支专业的教师队伍，教学质量有保障，学校开设了厨师专业课程，包括中式烹饪、西式烹饪、面点制作等，学员可以根据自己的兴趣和需求选择合适的课程，学校还会组织实践操作，让学员在实际操作中掌握厨艺技巧。
2、东莞市职业技能培训中心：这是一所综合性的职业技能培训学校，拥有丰富的教学资源和设施，学校开设了厨师专业课程，课程设置合理，内容全面，涵盖了厨师的基本技能和知识，学校还与多家酒店和餐厅建立了合作关系，为学员提供了实习和就业的机会。
3、东莞市华夏职业技术学院：这是一所全日制普通高校，拥有一流的师资力量和教学设施，学校的餐饮专业在国内具有较高的声誉，开设了厨师专业课程，课程内容丰富，注重理论与实践相结合，学校还会定期举办各类烹饪比赛和活动，激发学员的学习热情和创新精神。
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4、东莞市新东方烹饪学校：这是一所专业的烹饪培训机构，拥有多年的教学经验，学校开设了厨师专业课程，课程设置灵活，可根据学员的需求进行调整，学校还提供了一系列的辅助服务，如就业指导、创业支持等，帮助学员顺利实现从厨师到厨师长的成长。
5、东莞市厨师培训学校：这是一所具有一定规模的职业培训学校，拥有一支经验丰富的教师队伍，学校开设了厨师专业课程，课程内容实用，注重培养学员的实际操作能力，学校还会定期组织实践活动，让学员在实际工作中不断提高自己的厨艺水平。
在东莞考厨师证，可以选择以上这些有实力和口碑的培训机构进行学习，在选择时，可以根据自己的需求和实际情况进行综合考虑，选择最适合自己的培训机构，要重视实践操作，多参加实践活动，提高自己的厨艺水平。