孕妇营养学是一门研究孕期妇女所需营养素、膳食结构、饮食原则及其与胎儿生长发育关系的科学，对于孕妇来说，合理的营养摄入不仅有利于自身健康，还能为胎儿提供良好的发育环境，选择一本合适的孕妇营养学书籍显得尤为重要，本文将为您推荐几本优秀的孕妇营养学书籍，帮助您更好地了解孕期饮食营养。

1、《孕妇营养全书》

本书作者为中国营养学会孕妇营养分会主任委员、中国医学科学院阜外医院妇产科主任医师李晓峰教授，全书详细介绍了孕期妇女所需的各种营养素，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维等，并针对不同孕周的营养需求给出了详细的饮食建议，书中还介绍了一些特殊人群(如糖尿病孕妇、贫血孕妇等)的饮食调理方法。

2、《孕妇健康食谱》

本书作者为北京协和医院妇产科主任医师张雪莲教授，全书分为孕期、孕中期、孕晚期和哺乳期四个部分，详细介绍了各阶段孕妇的饮食需求及注意事项，书中的食谱丰富多样，既有传统的中式美食，也有西式的健康食品，适合不同口味的孕妇参考，书中还提供了一些实用的烹饪技巧和食材搭配建议，帮助读者轻松制作出美味又健康的孕妇餐。

3、《孕期营养指南》

本书作者为美国儿科学会儿童营养专家、美国妇产科医师学会理事JanetWagner博士，全书以科学的角度阐述了孕期妇女所需的各种营养素及其作用，结合美国的临床实践经验，为孕妇提供了一套完整的孕期饮食计划，书中还特别关注了孕妇在怀孕期间可能出现的一些常见问题，如孕吐、便秘、水肿等，提供了相应的解决方案。

4、《孕妇健康宝典》

本书作者为中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员、中国营养学会常务理事张丽华教授，全书系统地介绍了孕期妇女所需的各种营养素，以及如何通过合理的饮食结构来满足这些营养素的需求，书中还提供了一些实用的饮食建议，如如何搭配食物、如何控制食量等，帮助孕妇养成良好的饮食习惯，书中还关注了孕期妇女的心理调适问题，为她们提供了一些心理保健的方法。

选择一本合适的孕妇营养学书籍对于孕妇来说至关重要，以上推荐的书籍均为国内外权威专家所著，内容详实、实用性强，希望能对您有所帮助，每位孕妇的具体需求可能不同，建议您在选择书籍时结合自己的实际情况进行综合考虑，如果您有疑问或需要进一步了解孕期饮食营养方面的知识，可以随时向专业医生咨询。