东北师范大学植物营养学专业是一门研究植物生长发育和营养需求的学科，主要涉及植物生理、生物化学、分子生物学、遗传学、土壤学、肥料学等多个领域，该专业旨在培养具备扎实的理论基础和实践能力，能在农业、林业、环保等领域从事植物营养与肥料科学研究、教学和管理工作的高级专门人才。

东北师范大学植物营养学专业的课程设置丰富多样，包括植物生理学、生物化学、分子生物学、遗传学、土壤学、肥料学、植物病理学、农药学等，这些课程旨在培养学生掌握植物生长发育的基本原理，了解植物营养物质的合成、转化和利用过程，以及植物对环境因素的适应机制，学校还通过实验课程、实习实践、毕业设计等方式，使学生在理论学习的基础上，掌握一定的实际操作技能。

在师资方面，东北师范大学植物营养学专业拥有一支高素质的教师队伍，其中包括教授、副教授、讲师等多种职称的教师，他们在植物营养学领域具有丰富的教学和科研经验，能为学生提供优质的教育资源，学校还经常邀请国内外知名专家学者来校进行学术交流，拓宽学生的学术视野。

东北师范大学植物营养学专业的毕业生就业前景广阔，他们可以在农业部门、林业部门、环保部门、科研院所、高等院校等单位从事植物营养与肥料科学研究、教学和管理工作，随着现代农业的发展，植物营养与肥料科学在提高农作物产量、保障国家粮食安全等方面发挥着越来越重要的作用，该专业的毕业生在社会上的需求量也在不断增加。

东北师范大学植物营养学专业是一门具有广泛应用前景和发展潜力的学科，通过系统的学习和实践，学生将掌握植物营养与肥料科学的基本理论和方法，为我国农业、林业、环保等领域的发展做出贡献。