学习营养学需要购买的东西其实并不多，但有一些工具和设备能够帮助你更好地学习和实践，以下是一些推荐的购买清单：
基本书籍：营养学是一个广泛的领域，包括基础理论、临床营养、公共卫生、食物科学等多个方面，你需要一本或几本营养学的基础教材，如《营养学原理》、《临床营养学》等，还有一些专门介绍特定营养素或健康问题的书籍，如《蛋白质营养》、《脂肪营养》等。
笔记本和笔：为了记录重要的概念、公式和信息，你需要一个好的笔记本，你可以购买一本空白的笔记本，并准备一支好的笔，如果可能的话，使用电子设备(如平板电脑或笔记本电脑)来记录信息也是一个好主意，这样你可以方便地搜索和整理信息。
计算器：在学习营养学时，你可能会遇到需要进行复杂计算的情况，如计算能量需求、膳食纤维含量等，一个简单的计算器就足够了。
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量杯和勺子：这些基本的厨房工具对于准确测量食物和液体的量非常重要，你也可以考虑购买一些精度更高的量具，如毫升杯或克勺。
食物秤：虽然不是必需的，但一个食物秤可以帮助你精确地测量食物的重量，这对于制定个性化的饮食计划非常有帮助。
电脑或平板电脑：现在有很多优秀的营养学软件和在线资源，你可以使用电脑或平板电脑来查阅这些资源，如电子书、学术论文、视频教程等。
就是学习营养学需要购买的主要物品，除此之外，你还需要注意保持开放的心态，愿意尝试新的事物，勇于犯错误并从中学习，实践是最好的老师，尽可能多地将所学知识应用到实际生活中去。