营养学考研属于哪个专业？

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注自己的健康状况，而营养学作为一门研究人类所需营养物质的科学，逐渐受到了广泛关注，想要深入研究营养学的研究生，应该选择哪个专业呢？本文将从营养学的研究方向、课程设置等方面进行分析，帮助大家了解营养学考研属于哪个专业。

我们来了解一下营养学的研究方向，营养学主要研究食物中的各种营养成分对人体健康的影响，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等，营养学还涉及到人体对这些营养成分的吸收、利用和代谢过程，以及不同人群(如婴幼儿、儿童、青少年、成人、老年人等)的营养需求特点，营养学的研究方向可以细分为：基础营养学、临床营养学、食品科学与营养工程、环境与健康营养等。

我们来看看各个专业的课程设置，以中国研究生招生信息网为例，目前国内较为知名的相关专业有：食品科学与工程、生物医学工程、生物技术、农业资源与环境、公共卫生等，这些专业的课程设置大致如下：

1、食品科学与工程：主要学习食品化学、食品微生物学、食品加工工艺、食品安全与检测等方面的知识。

2、生物医学工程：主要学习生物医学信号处理、生物材料、生物力学、医疗器械等方面的知识，这个专业虽然与营养学关系不大，但在临床营养学的研究过程中，生物医学工程的知识会大有用武之地。

3、生物技术：主要学习分子生物学、细胞生物学、基因工程、蛋白质工程等方面的知识，这个专业与营养学的关系较为密切，可以为从事临床营养学的研究提供技术支持。

4、农业资源与环境：主要学习农业生态学、农业资源经济学、农业环境科学等方面的知识，这个专业可以为从事农村地区的营养改善工作提供理论支持。

5、公共卫生：主要学习流行病学、卫生统计学、环境卫生学、健康教育学等方面的知识，这个专业可以为从事群体营养政策制定和实施的工作提供理论支持。

营养学考研既可以选择食品科学与工程、生物医学工程等与营养学关系不大的专业，也可以选择农业资源与环境、公共卫生等与营养学关系密切的专业，具体的选择还需要根据个人的兴趣和发展规划来决定，希望通过本文的介绍，能帮助大家更好地了解营养学考研属于哪个专业。