在营养学的角度来看，中午适合喝的汤有很多种，因为不同的汤有不同的功效和营养价值，以下是一些常见的中午适合喝的汤：

1、鸡汤：鸡汤是一种非常健康的汤，它含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，可以帮助增强免疫力、促进消化和补充体力，鸡汤还有助于改善睡眠质量和减轻压力。

2、牛肉汤：牛肉汤含有丰富的铁质和蛋白质，可以帮助补充身体所需的能量和营养物质，牛肉汤还有助于改善血液循环和提高免疫力。

3、鱼汤：鱼汤含有丰富的ω-3脂肪酸和蛋白质，可以帮助降低胆固醇、预防心血管疾病和改善大脑功能，鱼汤还有助于缓解关节炎和其他炎症性疾病的症状。

4、蘑菇汤：蘑菇汤含有丰富的维生素D和抗氧化剂，可以帮助增强免疫力、预防癌症和保护心脏健康，蘑菇汤还有助于改善肠道健康和促进消化。

5、番茄汤：番茄汤含有丰富的番茄红素和维生素C,可以帮助降低血压、预防心脏病和保护眼睛健康，番茄汤还有助于改善皮肤质量和促进伤口愈合。

这些中午适合喝的汤都是非常健康的选择，但是需要注意的是，每个人的身体状况和饮食习惯都不同，所以最好在选择适合自己的汤之前咨询专业医生或营养师的建议。