自从我开始学习烹饪与营养，我就时常感叹自己的选择是多么的错误，当初只是觉得这是一个很有趣的爱好，可以让我在家里做出美味佳肴，还能照顾家人的饮食健康，现实却远比我想象的要残酷得多。

学习烹饪与营养的过程是漫长而艰辛的，从最基础的切菜、炒菜开始，到各种食材的搭配、烹饪技巧的学习，再到营养学的知识，每一步都需要大量的时间和精力去钻研，这个过程中难免会遇到很多挫折，比如做出来的菜品口感不佳、营养不均衡等等，这让我深刻体会到了“台上一分钟，台下十年功”的道理。

学习烹饪与营养需要付出巨大的经济代价，为了能够学到更多的烹饪技巧和营养知识，我不得不购买各种各样的烹饪书籍、食材、调料等，这些花费加起来可不是一个小数目，由于我对美食的追求，经常会买一些高档的食材和调料，这使得我的经济压力更加沉重。

学习烹饪与营养还让我失去了很多娱乐时光，以前，我可以和朋友们一起去逛街、看电影、聚餐等，但现在大部分时间都花在了厨房里，每当我看到朋友们在朋友圈晒出美食照片时，我总是羡慕不已，但又无法加入他们的行列，这种无奈的感觉让我倍感痛苦。

学习烹饪与营养也让我对自己的身材产生了担忧，为了做出美味又健康的菜品，我不得不在食材的选择上下功夫，尽量避免高热量、高脂肪的食物，这却让我在享受美食的同时，也忍受着饥饿的折磨，每当看到镜子里的自己越来越瘦弱时，我总是忍不住流下眼泪。

后悔学烹饪与营养是我这段时间最大的感受，虽然我在这个过程中学到了很多知识，也做出了一些美味的佳肴，但这些都无法弥补我所付出的时间、金钱和精力，我只想尽快摆脱这个困境，重新找回那个热爱生活的自己。