补气饮食一是要适量清淡。《黄帝内经》讲了一个道理：吃饭的量恰到好处补气，吃多了伤气；味道过厚伤气，味道清淡补气。老子在《道德经》里也讲道：过多吃美味的食物伤胃。二是要看食物的属性和身体的需要。任何可吃食之物都有性，离不开寒、热、温、凉、平五种属性。体内热时应吃凉性的，体内凉时应吃热性的。如：胃热，应吃寒性的香蕉；胃凉应喝热性的姜汤。如果吃反了会闹出病来。又如：每年立秋至秋分之间气候燥热，不宜吃辛辣之物，易引发胃和大肠燥热火气上攻，导致耳聋、耳鸣等症。水果吃得合适是营养，吃得不当有害于身体。脾胃虚便稀时不要吃水果，气盛便干时多吃水果。

　　一说到补气，很多人自然就会想到人参。不错，人参的确堪称补气之王。人参大补元气，回阳固脱，是药之极品。但人参不是人人都适用。其实，我们身边许多物美价廉的食物都有补气的功效。如何选择补气的食物呢？告诉大家一个秘诀，就是生长在水中的食物以及生在土里的食物多有补气的作用。因为这些食物吸收的地气最多。下面介绍10种最常见的补气食物。

　　一、土豆

　　土豆性平微凉，入脾、胃、大肠三经。有效改善肠胃气虚的状况。其实土豆的好处还很多，被誉为“十全十美”的食物。补气的食物吃太多会出现胸闷、腹胀的问题，可吃点陈皮。

　　二、山药

　　山药补益肺肾之气，贯通天地之气。而且，它不热不燥、性味非常平和，不用担心气机雍滞的困扰。特别适合气虚者食用。因山药有收敛作用，上火、有实邪或者便秘的人要少吃或者不吃。

　　三、红薯

　　补中和血、暖胃生津、益气通便。最好是红皮或者紫皮，且瓜瓤是黄色品种。老年人不适合吃太多。

　　四、香菇

　　性平、归肝经和胃经，对于气血亏虚、不耐劳累有调理作用。补气滋阴。野香菇多长在山坡之上较为潮湿的地方，对湿气有很强的防御力，所以还有祛湿功能。

　　五、牛肉

　　指黄牛的肉。老幼及消化能力弱的少吃。

　　六、泥鳅

　　性平，入脾肺两经。补中益气、利尿祛湿。

　　七、兔肉

　　对于脾胃虚弱、中气不足的人适用。归肝、大肠经，有凉血解毒的作用。

　　八、糯米

　　补脾胃、益肺气。能缓和地补养人体正气。

　　九、韭菜

　　入肝、胃、肾经。生韭菜辛而行血，熟则甘而补中，能益肝散瘀。吃熟韭菜补肝肾、暖腰膝、温补肾阳，有补气壮阳的作用。冬、春季节吃比较好。

　　十、蜂蜜

　　性平，归脾、肺、大肠经。补益脾气和肺气。通肠道。黄芪蜜、党参蜜、枸杞蜜补气作用更胜一筹。