营养学和哲学都是非常有趣且深奥的学科，但它们各自具有不同的特点和难度，在比较这两门学科时，我们需要从不同的角度来审视它们的难易程度。

从知识体系的角度来看，营养学主要研究食物对人体健康的影响的原理和规律，涉及到生物学、化学、物理学等多个学科的知识，而哲学则是一门探讨人类存在、思维、价值和道德等问题的学科，涉及到伦理学、心理学、逻辑学等多个学科的知识，从知识体系的广度和深度来看，营养学相对容易一些，因为它主要关注特定领域的问题；而哲学则需要具备更广泛的知识基础和跨学科的能力。

从学习方法的角度来看，营养学注重实践性和应用性，需要通过实验、观察和数据分析等方法来验证理论和模型，这意味着学生需要具备一定的科学素养和实验技能，而哲学则更注重思辨性和理论性，需要通过阅读经典文献、参与讨论和分析问题等方式来掌握概念和方法，这意味着学生需要具备较强的逻辑思维和批判性思考能力，从学习方法的角度来看，营养学可能相对容易一些，因为它更强调实证研究和操作技能；而哲学则需要更多的抽象思考和理论构建。

从兴趣爱好的角度来看，营养学对于那些关心健康、食品和生活方式的人来说可能更具吸引力，因为它直接关系到人们的日常生活，而哲学则更多地关注人类的本质、意义和价值等问题，可能对那些喜欢思考人生、社会和文化等问题的人更具吸引力，从兴趣爱好的角度来看，营养学和哲学各有千秋，很难简单地说哪一门更容易学习。

从职业发展的角度来看，营养学毕业生可以从事食品研发、健康教育、临床营养等工作，具有较好的就业前景，而哲学毕业生则可以在教育、科研、文化传媒等领域发挥作用，也可以通过进一步的专业学习和研究来拓展职业发展空间，从职业发展的角度来看，营养学和哲学都有一定的优势和发展潜力，关键在于个人的兴趣和特长。

营养学和哲学各自具有不同的特点和难度，很难简单地说哪一门更容易学习，在实际学习过程中，我们应该根据自己的兴趣和特长来选择合适的学科方向，努力提高自己的综合素质和能力。