营养学能量需要量的计算是根据人体的生理功能、年龄、性别、体重等因素来确定个体所需的能量摄入，能量需求量是指维持生命活动和提供身体正常生长发育所需能量的基本要求，为了保证人体健康，我们需要合理地安排膳食结构，确保摄入足够的能量。

在计算能量需求量时，我们需要参考以下几个方面的因素：

1、基础代谢率(BMR):基础代谢率是指人体在静息状态下，维持基本生命活动所需的最低能量消耗，这个值受到性别、年龄、身高、体重等因素的影响，男性的基础代谢率略高于女性，年轻人的基础代谢率高于老年人。

2、活动水平：人体的能量消耗与活动水平密切相关，根据活动强度的不同，可以将人体的能量消耗分为久坐状态(较低)、轻度活动(中等)和重度活动(较高)三种情况，不同活动水平的人所需的能量摄入也不同。

3、生长和发育：儿童、青少年和孕妇等特殊人群的能量需求量需要根据年龄和生长发育阶段进行调整，婴儿期和青春期是生长发育的关键时期，此时的能量需求量较高。

4、肌肉含量：肌肉组织相对于脂肪组织具有较高的能量消耗，体重较重的人群可能具有较高的能量需求量，通过锻炼增加肌肉含量也有助于提高能量消耗。

5、环境因素：气候、地理位置和文化习惯等环境因素也可能影响人体的能量需求量，生活在寒冷地区的人们可能需要更多的能量来维持体温。

在实际应用中，我们可以使用以下公式来计算能量需求量：

总能量需求量(kcal)=基础代谢率(BMR)+活动水平系数×每公斤体重所需的能量(kcal/kg)

基础代谢率可以通过查阅相关文献或使用专业软件进行估算；活动水平系数可以根据个人的活动情况进行选择，一般分为0.7、1.2和1.9三个档次；每公斤体重所需的能量可以通过查阅相关文献或咨询营养师获得。

需要注意的是，这个公式只是一个大致的估算，实际情况可能会受到多种因素的影响，在制定饮食计划时，还需要结合个人的实际情况进行调整，保持良好的生活习惯、适当锻炼和定期体检也是确保身体健康的重要措施。