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中医营养学试卷推荐及答案
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食和中医养生，中医营养学作为一门融合了中医和现代营养学的学科，旨在帮助人们通过合理的饮食来调整身体机能，达到预防疾病、延缓衰老的目的，下面为大家推荐一份中医营养学试卷，以及部分参考答案，供大家学习和参考。
选择题(每题2分，共20分)
1、中医营养学的基本理念是：
A. 食物为药
B. 食疗为主
C. 药疗为辅
D. 三者兼备
答案：D
2、中医认为五脏对应五味，其中肺主辛味，肝主酸味，肾主咸味，心主甘味，脾主苦味，下列哪项不属于五味？
A. 辣
B. 甜
C. 酸
D. 苦
答案：B
3、中医营养学认为，人体所需的基本营养素包括以下哪些？(多选)
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 维生素
E. 矿物质
F. 水分
G. 纤维素
H. 氨基酸
I. 糖类
J. 脂肪酸
K. 膳食纤维
L. 微量元素
M. 能量
N. 其他(请列举)
答案：ABCDEFGHIJKLMN
4、中医营养学中的“气”是指：
A. 空气
B. 食物中的气体成分
C. 人体的精气神
D. 人体的气血津液
E. 人体的生命活动能量
F. 其他(请列举)
答案：D
5、中医营养学中的“阴阳”是指：
A. 自然界的阴阳五行理论
B. 人体的阴阳平衡状态
C. 食物的寒热属性
D. 食物的五味属性
E. 食物的形态结构特征
F. 其他(请列举)
答案：B
填空题(每题2分，共20分)
6、中医营养学认为，人体需要摄入适量的______和______来维持正常的生理功能。
7、中医营养学中的“脾胃”是指人体的______和______,主要负责消化吸收和运输水谷精微。
8、中医营养学认为，人体的______和______是维持生命活动的基本物质基础。
9、中医营养学中的“气血”是指人体内的______和______,它们相互依存、相互转化，共同维持人体的生命活动。
10、中医营养学认为，人体的______和______是疾病的根源，通过调整饮食结构可以改善这些状况。
简答题(每题6分，共30分)
11、请简述中医营养学在预防疾病方面的作用及其方法。(答出3点即可)
12、请简述中医营养学在调理体质方面的方法及其作用。(答出3点即可)
13、请简述中医营养学在治疗疾病方面的应用及其注意事项。(答出3点即可)