跨考植物营养学专业是一个不错的选择，这个专业主要研究植物生长发育过程中所需的各种营养物质，以及如何通过施肥、灌溉等手段来提高植物的产量和品质，随着人们对食品安全和健康的关注度越来越高，植物营养学专业的发展前景非常广阔。

植物营养学专业具有很强的实践性，学生在学习过程中，需要亲自进行实验操作，掌握各种肥料的种类、性质和使用方法，以及如何根据植物的需求进行合理施肥，这有助于培养学生的实际操作能力和动手能力。

植物营养学专业涉及的知识面广泛，学生需要学习植物生理学、土壤学、肥料学、农业昆虫学等多个方面的知识，这有助于拓宽学生的视野，提高综合素质。

植物营养学专业的就业前景非常乐观，毕业生可以在农业部门、种子公司、肥料生产企业、农业技术推广部门等多个领域找到工作，随着现代农业的发展，植物营养学专业的人才需求量还在不断增加。

跨考植物营养学专业也有一定的挑战，这个专业需要学生具备较强的理科基础，如生物、化学等，对于文科生来说，可能需要付出更多的努力来弥补自己的理科基础不足，植物营养学专业的学习和实践过程中可能会遇到一些困难和挫折，需要有足够的毅力和耐心去克服。

跨考植物营养学专业是一个值得考虑的选择，只要学生对这个专业感兴趣，愿意付出努力，就有很大的可能性在这个领域取得成功，这个专业也有助于培养学生的责任感和使命感，让学生更好地为社会做出贡献。