天然药物与营养保健学是一门研究天然药物及其在预防和治疗疾病、改善人体健康方面的作用的学科，它涉及到生物学、化学、药学、医学等多个领域，旨在发掘和利用天然药物资源，为人类健康提供有效的保障。
天然药物是指来源于动植物、矿物等自然界的有药理活性的物质，它们具有独特的生物活性和药理作用，可以用于预防和治疗各种疾病，天然药物的研究历史悠久，早在古代，人们就已经开始利用天然药物来治病，随着科学技术的发展，人们对天然药物的认识逐渐深入，发现了许多具有重要药理活性的天然化合物。
营养保健学是一门研究人体所需营养素的摄入、消化、吸收、利用和代谢等方面的科学，它主要关注如何通过合理的饮食结构和营养补充来维持人体健康，预防疾病，营养保健学的研究内容涉及食物成分、营养素、膳食结构、食品安全、营养缺乏与过量、营养干预等方面。
天然药物与营养保健学的关系密切，许多天然药物本身就是具有很高营养价值的食品，如枸杞、大枣、山药等，这些食品中含有丰富的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，对人体健康有很好的促进作用，通过研究这些天然药物的药理作用，可以为人们提供更多的保健方法和手段。
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在现代社会，人们生活节奏加快，饮食结构不合理，容易导致营养不良和慢性病的发生，天然药物与营养保健学的研究具有重要的现实意义，通过发掘和利用天然药物资源，可以为人们提供更多的健康保障；通过研究合理的膳食结构和营养补充方法，可以帮助人们维持良好的身体健康。
天然药物与营养保健学是一门跨学科的研究领域，它既关注天然药物的药理作用，也关注人体所需的营养素，随着科学技术的发展，人们对天然药物与营养保健学的研究将更加深入，为人类健康事业作出更大的贡献。