临床营养学食谱书籍是专门为临床患者提供营养支持和治疗的指南，旨在帮助医生和营养师制定个性化的饮食计划，以满足患者的营养需求，这些书籍通常包括各种疾病状态下的营养建议，以及针对特定人群(如老年人、孕妇、糖尿病患者等)的营养指导，以下是一些值得推荐的临床营养学食谱书籍：

1、《临床营养学》(Clinical Nutrition)是一本由美国国家医学院编写的权威教材，涵盖了临床营养学的基本原理和实践应用，该书详细介绍了营养素的作用、食物来源、代谢过程以及与各种疾病的关系，为医生和营养师提供了全面的临床营养学知识。

2、《临床营养学与治疗》(Clinical Nutrition in Therapy)由美国国家医学图书馆(National Library of Medicine)出版，是一本专注于临床营养治疗的实用指南，该书根据不同疾病的特征，提供了相应的饮食建议和治疗方法，有助于提高患者的治疗效果和生活质量。

3、《临床营养学与健康管理》(Clinical Nutrition and Health Management)是一本介绍临床营养学在健康管理中的应用的书籍，该书涵盖了预防性营养干预、疾病预防和控制、康复护理等方面的内容，为医生和营养师提供了全面的临床营养学知识和实践指导。

4、《临床营养学与肥胖症治疗》(Clinical Nutrition and the Treatment of Obesity)是一本专门针对肥胖症患者的临床营养学教材，该书详细介绍了肥胖症的发病机制、诊断标准以及针对不同程度肥胖患者的饮食干预和运动疗法，为医生和营养师提供了有效的肥胖症治疗方案。

5、《临床营养学与糖尿病管理》(Clinical Nutrition and Diabetes Management)是一本介绍临床营养学在糖尿病管理中的应用的书籍，该书涵盖了糖尿病患者的饮食指导、药物治疗、血糖监测等方面的内容，为医生和营养师提供了全面的糖尿病管理方案。

6、《临床营养学与肠病治疗》(Clinical Nutrition and Inflammatory Bowel Disease)是一本专门针对炎症性肠病患者的临床营养学教材，该书详细介绍了炎症性肠病的发病机制、诊断标准以及针对不同类型炎症性肠病患者的饮食干预和药物治疗方案，为医生和营养师提供了有效的炎症性肠病治疗方案。

7、《临床营养学与心血管疾病管理》(Clinical Nutrition and Cardiovascular Disease Management)是一本介绍临床营养学在心血管疾病管理中的应用的书籍，该书涵盖了高血压、冠心病、心肌梗死等心血管疾病的饮食指导、药物治疗、生活方式干预等方面的内容，为医生和营养师提供了全面的心血管疾病管理方案。

8、《临床营养学与肿瘤治疗》(Clinical Nutrition and Cancer Therapy)是一本专门针对肿瘤患者的临床营养学教材，该书详细介绍了肿瘤患者的营养支持策略、饮食指导、药物治疗等方面的内容，为医生和营养师提供了有效的肿瘤治疗方案。

临床营养学食谱书籍为临床医生和营养师提供了丰富的知识和实践经验，有助于提高患者的生活质量和治疗效果，在选择临床营养学食谱书籍时，应根据自己的专业背景和患者的需求进行综合考虑。