中医和西医营养学在平均寿命方面的表现各有特点，中医营养学主张通过调整饮食结构、选择合适的食物来达到养生保健的目的，而西医营养学则更注重科学的营养摄入和营养素的平衡，从全球范围内的数据来看，两者在平均寿命方面的差距并不明显，但在某些特定领域，如心血管疾病、癌症等方面，中医营养学的优势可能更为明显。

中医营养学强调整体观念和辨证施治，中医认为，人体是一个整体，各个器官之间相互联系、相互影响，在调理身体健康时，需要从整体出发，针对个体的体质、病因进行辨证施治，这种方法在预防和治疗慢性病方面具有一定的优势，根据世界卫生组织的数据，中国的平均预期寿命已经达到了76.4岁，位居世界前列，这在一定程度上得益于中医药在保健和治疗疾病方面的积极作用。

中医营养学注重食疗和药膳，中医认为，食物不仅是满足人体能量需求的物质基础，还可以通过食物与药物的搭配，起到调理身体、预防疾病的作用，中医营养学强调“食疗”，即通过食疗来达到养生保健的目的，在中国传统医学中，有许多著名的食疗方剂，如六味地黄丸、当归生姜羊肉汤等，这些食疗方剂在调节气血、滋阴壮阳等方面具有一定的疗效。

西医营养学在科学研究和实践应用方面具有更为明显的优势，西医营养学强调科学的营养摄入和营养素的平衡，通过研究不同食物中的营养成分、人体对这些营养成分的需求以及食物之间的相互作用，西医营养学为人们提供了一套完善的营养指导原则，这些原则在全球范围内得到了广泛的认可和应用，对于提高人们的健康水平起到了积极的作用。

在癌症预防方面，西医营养学的研究取得了显著的成果，研究表明，膳食中含有丰富的蔬菜、水果、全谷类食物和富含植物化学物质的食物，可以有效降低患癌症的风险，一些研究还发现，适量摄入钙、维生素D、硒等抗氧化营养素，可以降低乳腺癌、结肠癌等癌症的发生风险。

中医和西医营养学在平均寿命方面的表现各有特点，中医营养学强调整体观念和辨证施治，通过食疗和药膳达到养生保健的目的；而西医营养学则注重科学的营养摄入和营养素的平衡，为人们提供了一套完善的营养指导原则，在全球范围内，两者在平均寿命方面的差距并不明显，但在某些特定领域，如心血管疾病、癌症等方面，中医营养学的优势可能更为明显。