植物营养学是研究植物生长、发育和代谢过程中所需养分的科学，它主要解决以下几个方面的问题：

1、植物对养分的需求与调控：植物营养学首先需要解决的问题是如何了解植物对各种养分(如氮、磷、钾等)的需求量以及这些养分在植物体内的分配和利用，通过对植物生长过程中不同阶段对养分的需求进行研究，可以为农业生产提供合理的施肥方案，以满足植物生长发育的需要。

2、养分环境与植物吸收：植物营养学还需要关注养分环境对植物吸收的影响，土壤中的盐分、酸碱度等因素会影响植物对养分的吸收和利用，了解养分环境与植物吸收的关系，有助于制定更有效的施肥策略，提高肥料利用率，降低环境污染。

3、养分与植物产品品质：植物营养学还关注养分对植物产品品质的影响，适量的氮素有利于作物蛋白质的合成，但过量的氮素会导致蛋白质含量降低，品质下降，通过调控养分供应，可以提高植物产品的质量和产量。

4、养分与植物抗逆性：植物营养学还研究养分对植物抗逆性的影响，适量的微量元素(如铁、锌、硼等)对植物的生长发育和抗病虫能力具有重要作用，合理补充微量元素，有助于提高植物的抗逆性，减少病虫害的发生。

5、养分循环与环境保护：植物营养学还关注养分在生态系统中的循环问题，过量施肥会导致养分流失至水体、大气等环境，造成环境污染，研究养分循环规律，制定科学的施肥措施，有助于保护生态环境。

6、新型肥料的研发与应用：植物营养学还推动了新型肥料的研发与应用，微生物肥料、有机无机结合肥料等新型肥料的出现，既能满足植物对养分的需求，又能减少对环境的污染，植物营养学为新型肥料的研发提供了理论基础和技术指导。

植物营养学通过研究植物对各种养分的需求、供应和利用，为农业生产提供了科学依据，有助于实现高效、环保的农业生产，植物营养学的发展也推动了新型肥料的研发和应用，为保护生态环境和人类健康作出了贡献。