厨师证中级的工资水平因地区、餐厅类型和个人经验等因素而有所不同，在一线城市，如北京、上海、广州等地，厨师证中级的月薪大约在6000元至1万元人民币之间，在二线城市，如杭州、南京、成都等地，月薪可能在4000元至8000元人民币之间，这只是一个大致的范围，具体工资还会受到很多其他因素的影响。

地区差异是一个重要的因素，一线城市的消费水平相对较高，因此厨师证中级的月薪也相对较高，而在二线城市，由于消费水平较低，厨师证中级的月薪也相应较低，不同地区的餐饮业发展水平和市场需求也会影响到厨师的工资水平。

餐厅类型也会影响到厨师的工资，五星级酒店和高档餐厅的厨师证中级的月薪会比普通餐厅要高一些，因为五星级酒店和高档餐厅对厨师的要求更高，需要具备更高的烹饪技能和服务意识，而在普通餐厅，厨师证中级的月薪可能会稍低一些。

个人经验和技能也是影响厨师工资的一个重要因素，具有丰富经验和高超烹饪技能的厨师证中级，往往能获得更高的月薪，因为他们的技艺更加精湛，能够为餐厅带来更多的利润，而对于初出茅庐的厨师来说，虽然持有厨师证中级证书，但由于经验不足，月薪可能会相对较低。

厨师的工作强度较大，需要长时间站立和工作，容易导致身体疲劳和受伤，厨师证中级的月薪也会相应地包含一定的福利待遇，如加班费、高温补贴等，这些福利待遇可以在一定程度上弥补厨师工作强度大带来的损失。

厨师证中级的月薪受地区、餐厅类型、个人经验和技能等多种因素影响，在一线城市和高档餐厅工作的厨师证中级，月薪可能在6000元至1万元人民币之间；而在二线城市和普通餐厅工作的厨师证中级，月薪可能在4000元至8000元人民币之间，这只是一个大致的范围，具体工资还需要根据实际情况来判断。