在网上办理厨师证的时间因地区和证书类型而异，办理过程需要大约2-6周的时间，以下是一些可能影响办理时间的因素：

1、证书类型：不同的厨师证书有不同的要求和标准，有些证书可能需要参加培训课程并通过考试，而其他证书可能只需要提交申请和提供相关证明文件，办理不同类型的厨师证书所需的时间可能会有所不同。

2、地区：不同地区的政府部门处理厨师证书的速度也可能有所不同，在某些地区，政府可能需要更长的时间来审核和处理申请，而在其他地区则可能更快，如果您所在的地区没有在线办理系统，您可能需要将申请材料邮寄到另一个地区进行审批，这可能会导致额外的延迟。

3、申请人的资格：申请人的资格和经验也可能影响办理时间，如果您已经具备一定的厨师技能和经验，那么您可能不需要参加培训课程或通过考试，从而节省了时间，相反，如果您是一个完全没有厨艺背景的新手，那么您可能需要花费更多的时间来学习和准备。

4、申请流程：不同的在线办理系统可能有不同的申请流程，某些系统可能要求您按照特定的顺序填写表格和上传文件，而其他系统则可能允许您自由选择要提交的信息，如果您不确定如何使用某个系统，或者遇到了困难，那么您可能需要花费额外的时间来解决这些问题。

在网上办理厨师证的时间因个人情况和所选证书类型而异，为了确保您能够及时获得证书，建议您尽早开始准备申请材料，并密切关注政府部门的办理进度，如果您遇到任何问题或需要帮助，可以随时联系相关部门或在线客服寻求支持。