新东方厨师证是国家职业资格证书，是国家职业技能等级认定的一种证书，持有新东方厨师证的人员，可以在全国范围内从事餐饮行业的工作，关于新东方厨师证的考试和领取时间，具体情况可能会因地区和政策的不同而有所差异，新东方厨师证的考试时间通常在每年的春季和秋季，而证书的领取时间则在考试结束后的一到两个月内。

如果您已经通过了新东方厨师证的考试，那么您可以在考试结束后向当地的人力资源和社会保障局咨询具体的领取时间和流程，您需要提供相关的身份证明、考试成绩单等材料，然后按照要求填写相关表格并提交申请，如果您符合领取条件，那么您的新东方厨师证将会在规定的时间内发放给您。

需要注意的是，新东方厨师证是一种国家职业资格证书，具有很高的权威性和认可度，持有该证书的人员可以在餐饮行业中获得更好的职业发展机会和更高的薪资待遇，如果您有意向成为一名优秀的厨师，并且想要在这个行业中取得成功，那么考取新东方厨师证是非常有必要的。