大连厨师证的补办地点和费用可能会因地区和政策的变化而有所不同，因此最好的做法是直接联系当地的劳动和社会保障局或者职业技能鉴定中心，以下是一个大致的指南，但请注意这可能并不完全适用于大连市。
在大连，你可以通过以下步骤来补办厨师证：
你需要确定你的证书是否已经过期，如果证书还在有效期内，那么你可能只需要进行一些更新操作，而不是重新申请，你可以检查你的证书上的有效期，或者联系颁发机构进行确认。
如果你的证书已经过期，那么你需要重新参加培训并通过考试来获得新的证书，这通常需要一定的时间和金钱投入，具体的培训课程和费用可能会因培训机构的不同而有所差异。
（图片来源网络，侵删）
在完成培训并通过考试后，你需要提交一些必要的文件来申请新的证书，这些文件通常包括身份证明、学历证明、培训证明以及考试成绩单等，具体的要求可能会因地区和政策的不同而有所差异。
一旦你提交了所有的文件，并且通过了审核，那么你的新证书通常会在一段时间内寄送到你的地址，具体的时间可能会因地区和政策的不同而有所差异。
至于费用，大连市的厨师证补办费用可能会因培训机构的不同而有所差异，重新参加培训并通过考试的费用可能会比较高，因为你需要支付培训课程的费用以及考试的费用，你可能还需要支付一些行政费用，如证书的制作费和邮寄费等，具体的费用可能会因地区和政策的不同而有所差异，因此建议你直接联系当地的劳动和社会保障局或者职业技能鉴定中心以获取最准确的信息。
请注意，以上信息仅供参考，具体情况可能会因地区和政策的不同而有所差异，你应该直接联系大连市的劳动和社会保障局或者职业技能鉴定中心以获取最准确的信息。