干龙口粉丝怎么炒好吃

步骤 1
锅里放水加热到锅底冒小泡泡的时候关火（快开之前3分钟），放入粉丝，盖上盖子闷10分钟左右，

步骤 2
泡发的香菇切丝，荷兰豆斜切成两段，青蒜芹菜切段，西红柿切八块，瘦肉切片备用

步骤 3
粉丝捞起控干水分，起锅，倒油，打入蛋用铲子炒散，加入粉丝，加半勺盐，炒匀盛起备用

步骤 4
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锅里加比平常炒菜少点的油，放香菇，瘦肉，炒至肉白，放青蒜白和荷兰豆，炒至荷兰豆快熟时，加入西红柿，青蒜叶，青菜，加半勺盐，炒均匀，放刚刚炒好的粉丝，加一些酱油，炒均匀，即可。

龙口粉丝怎么做好吃

食材与明细
龙口粉丝50克
鸡蛋2个
蚝油1勺
酱油2勺
绿豆芽适量
香菜适量
葱适量
难度简单
时间10分钟
口味家常味
工艺炒
做法步骤
1.准备食材。
2.粉条凉水入锅，锅中水沸即关火捞出备用。
3.绿豆芽掐头去尾洗净备用。
4.鸡蛋打散备用。
5.锅中放适量油，放入鸡蛋划散后盛出。
6.锅中再放点油烧热，加葱花炒香，放绿豆芽略翻炒
7.加入粉条同炒。（这时建议用筷子翻炒，省事）
8.加入鸡蛋，同时加入蚝油，酱油，盐用筷子边抖边炒。
9.最后加香菜出锅即可。

龙口粉丝怎么样做好吃

主料龙口粉丝100g黄瓜适量辅料葱适量姜适量蒜子适量盐适量白糖适量麻油适量辣椒油适量
步骤
1.首先将粉丝放入清水中，泡发。
2.葱切葱花、姜切成姜米、蒜子切末、黄瓜切丝、香菜切段。
3.锅中倒入清水，烧热后，将粉丝倒入锅中，烫熟，捞出。
4.准备一个碗，倒入粉丝、黄瓜、葱花、蒜子、姜末、香菜段，加入一勺盐，适量白糖，淋入适量麻油拌均匀，然后根据个人口味加入辣椒油，拌匀，就可以装盘享用啦！

龙口粉丝怎样做好吃

炖菜类、煲菜类、火锅类： 将粉丝同各种季节蔬菜、排骨、蘑菇、与1起炖，调味、炖熟便可食用。炒菜类： 先将肉或蔬菜、蘑菇丁翻炒，最后加入粉丝、蔬菜、肉类、木耳等1同加入便可。凉拌类： 将粉丝放入开水內煮约２分钟，凉水冲沥后与黄瓜条、胡萝卜丝、木耳、熟肉制品等制品辅料，根据个人口味，加入蒜泥末、辣椒酱等佐料，拌好便可食用。面食类： 将浸泡好的粉丝切为小段，与鸡蛋、萝卜丝、木耳等（可根据口味）调和为馅，包制饺子或包子，蒸好后便可食用。

龙口粉丝怎么做好吃，龙口粉丝的家常做法

你好
肉丝，黄瓜，绿豆粉丝，香菜各适量。
调料：盐，糖，黑醋，香油，蒜末。各适量。
做法
1肉丝是煮好的猪肉，2粉丝煮5分钟过量水，3黄瓜切丝。把1+2+3用调料拌好后加上香菜完成。

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